第123章 宏记鸭(2 / 5)
作品:《风味》“嘿嘿,似乎挺简单的嘛。”
妙妙巫不停的切着豆腐,现在他她感觉非常良好,因她他发现自己切出来的豆腐的状态和视频上面的一模一样。
虽然现在看起来还是豆腐糊糊,但一会儿只要下入锅中就会四散开来。
可是当她把配菜和所有的调料以及豆腐准备好的时候。
把豆腐放入锅中。
然后那些豆腐果然四散开来。
只是她锅中所呈现出的景象和视频中的完全不同。
视频之中的豆腐丝是根根长短一致,粗细一致,非常整齐。
但是妙妙巫锅里的豆腐就和陈年在练习时所切出来的豆腐一样。
也就是说完全不过关。
毕竟以前确实没有切过这么细的豆腐丝,如果是硬一点的火腿和冬笋可能还好,毕竟质地比较硬的话,切起来也相对容易的多。
可是豆腐也已经下锅了,如果就此放弃的话,这一锅高汤可就直接没了。
要知道这一锅高汤也是妙妙巫用老母鸡炖出来的。
“算了,就只能先这么做了。”