原来有这么多的考虑在前。

不过，这样一来的话，对别人

来说可能比较麻烦，想学又没有那个能力。

但是！

对付宇来说，帮助却很大。

他完全可以通过这些资料和烹饪视频进行学习摹仿，甚至可以将很多操作细节融会贯通使用到自己的日常烹饪操作中。

学习个人技能没问题，掌握烹饪绝活也没问题，通过这些资料研究福成醇特色菜的烹饪方法，这些都不是什么难事儿，只要给他时间和实践的机会就行！

付宇现在明白一点了。

很多外来的进修人员，想要过来旗舰店这边学习烹饪，其实负责带人的大厨根本不在意，甚至巴不得拿对方练手，彼此交流学习，只要最后他们能有点进步就行。

毕竟几家分店在菜肴的安排上都各有差异，主要还是以迎合当地顾客的饮食习惯为主。

可以学习和交流的东西还是比较多的。

这也给了付宇一定的启发。

自己完全可以把关于江鱼菜肴的烹饪技巧和方法，运用到其他的菜肴烹饪上面，在食材的搭配，口味的调整，以及摆盘造型的设计上进行合理的改动。

这样一来，他就可以完全自创出一整套全新的付氏菜谱了！

而且丰富了自己在菜式上的多样性之外，他还能对自己的个人技能进行扩充！

将来没准真的可以研创出独属于自己的付家菜。

这是一个很有前景的方向！

想到这里，付宇都有些兴奋了。

不过，想法好是好，就是可能耗时比较长。

短时间内想要达成这个目标，肯定是不行的。

而关于福成醇几位大厨的个人绝技，付宇捧着手机，跟捧着武功秘籍一样。

等把这些展示视频都学完，遇到不懂不会的，就去向杨鸣请教，实在不行，还可以找李东序，甚至是刘永平。

进修的日子刚开始，学习的机会以后有的是。

付宇也没特意熬夜，翻看了两个烹饪视频后，就休息了。

这一夜，他睡得特别安心特别沉，连梦都没有做。

第二天一早起床的时候，付宇看了眼时间，不由无奈的叹了口气。….

他是真没有睡懒觉的命啊！

哪怕是现在不用早起赶着去上班，也还是在生物钟的控制下，早早的就醒了。

活动中心那边八点半正式开门，工作人员最早也要八点才能入内。

眼下这才五点半，时间太赶趟儿了。付宇在床上躺了一会儿，实在睡不着，索性起来将房子打扫了一下，脏衣服扔洗衣机里，都忙完，这才换了身舒适的衣服，早早的去上班了。

昨天档口这边出了问题，上午九点多的时候，刘永平带着饭店前厅经理莫昕义特意赶了过来，给档口众人开了个晨会。