076 咖喱面包岩鹫肉(4 / 5)

作品:《异世界开局全点厨艺

……

咖喱岩鹫肉煮好以后。

多恩又取出一个深碗,取出之前用剩下的几张干荷叶,将荷叶压入碗底,呈圆弧状,再将咖喱岩鹫倒入荷叶中,包裹起来。

醒发好的面团取出,擀成厚薄均匀的面饼,将荷叶咖喱岩鹫放在面饼中央,荷叶收口朝上,面饼往上提捏紧收口,让面饼完全包裹咖喱岩鹫。

包好的面团收口朝下,静置10分钟,使它再次发酵至面团松软。

随后,多恩返回马车内,看起来像是回去拿什么东西,实际上是手持,随着脑中的想象勾勒,把变成了一个小型的简陋金属烤炉形状。

连锅都变过了,让它变个金属小烤炉它也没有太大的反抗,顺从地配合了多恩脑海里的构想。

烤炉下方生火,将面团放进上方,凭借多恩超凡的火力把控技巧,将火温牢牢控制在165度。

烤制15分钟后,取出面团转个方向再烤10分钟。

随后第二次取出,刷上蜂蜜水,再烤5分钟。

菜品完成!

多恩把烤好的面包从烤炉里面端出来,这个现烤的面包出炉以后,外形圆整,蓬松且柔软,散发着热腾腾的麦香味。