边上胖胖的格兰多先生，在咽下一口羊肉之后，也开口点评。同为大餐厅的主厨，他的点评是比较具有专业性的：

“维蕾塔，你拿鲜嫩的烤羊肉与乳香味的花菜泥搭配，我个人很喜欢。羊肉的甜鲜味和花菜的甜味搭配起来并不会腻，甜度刚刚好。”

“然后是酥壳。调香草酱的流程把握很到位，烤出来的香草酥壳有一股非常复合的植物香气，还带有浆果的味道，一点点芥末的辛辣味。这股美妙的味道不单单是包裹在外面，更是渗透到了羊肉里面去，非常棒。”

格兰多算是维蕾塔厨艺上的前辈，所以点评的口吻略微有点耳提面命，语气还带点欣慰。

虽然他是专业的，但也没有炫耀一般地一下子把想说的东西全都讲完，而是点到为止。

要是他一个人把所有可以点评的内容都讲了的话，剩下的公证人接下来就只能“俺也一样”了。

这都是人情世故。

接下来发言的是纳尔逊女士：

“非常好，羊肉非常鲜嫩，里面的汁水口感也很丰富。保留的羊脂油是点睛之笔，咀嚼的时候，肥油从羊脂肪里迸发出来，但味道却一点都不腻。令人惊叹的美味。”

这位商人协会会长点评完香草羊排，还不忘侧头看一下自己的老朋友，顺便抓住机会开口数落：

“阿里斯，瞧瞧你的吃相，能不能不要这么丢脸？这么大个人了，在大庭广众之下抓着骨头啃算是怎么回事？”

“嗨呀，啰嗦！好东西这样吃才过瘾嘛。”阿里斯一边嗦着羊排骨，一边不满地这样回应，“上次吃到这么好吃的食物，还得是格兰多做的香草黄油焗蜗牛。嘶——格兰多，我记得你最拿手的菜就是焗蜗牛了吧？这是不是说明，维蕾塔在不知不觉中，厨艺已经快速成长到和你差不多的程度了？”

“你要这么说的话，我也没办法反驳。”格兰多先生干笑一声。

四位公证人都是有头有脸的人物。

会被邀请到厨艺比拼中担任评委，正就说明他们在美食上还是有着不错的造诣的。就算不会制作美食，起码也吃过很多高端美食。