“这条鱼胶可不得了！”

……

“满满的都是胶质！”

……

“取胶的这个人，真的是厉害，老手艺，太完整，非常干净，一丝杂质都没有留下来！”

“现在没几個有这样子的本事。”

……

吴为民眼睛瞪得老大，一边说一边不停的嘀咕。

赵大海有点好奇地问吴为民怎么看出鱼胶的好坏，特别是怎么看出里面的胶质。

“鱼胶好不好第一重要的得要看它的厚度。”

“没有足够的厚度的话，鱼胶肯定是破烂货。”

“鱼越大鱼胶越厚越长。”

“这一米左右的长度，最宽的地方超过了十五厘米，最窄的地方得有个接近十厘米。”

“鱼胶头的最厚的这个地方差不多两厘米厚，最薄的地方都超过了一厘米。”

“这可是已经晾晒的七八分干。”

……

“看到这鱼胶有一丝一丝的纹路了没有？”