而是菜做好了，她们自己蘸咖喱，所以楚向前吃着香料不重的菜时，感觉味道其实还行。

听楚向前这么一解释，艾莉莎不由嘟嘴，但心里认真想想，又觉得楚向前说的没错。

就算再不愿意承认，姐妹俩还是知道，印度人在港岛是英国人不重视，本地人厌恶。

里外不讨好。

艾莉莎搂着楚向前的脖子撒娇道，“我不管，亲爱的，你帮我出主意。”

楚向前白了这小妞一眼，但心里却也思索起来。

实际上没那么多香料的手抓饭还是挺好吃的，烤肉也不错。

所以想在港岛开印度餐厅，就如同中国菜在米国，也需要改良一样。

楚向前把米国的中国菜改成适应米国人口味的事，说给琳达、艾莉莎听后，两姐妹稍微想想就明白过来。

以往给楚向前做的饭和菜，其实已经做了一些改良。

姐妹俩稍微一想，很快想到如何改良的办法。

每次改良后楚向前喜欢的，那本地人也肯定会喜欢。

这么一来，姐妹两反倒成了改良菜的先驱。

自己会做菜，开餐厅就不用需要担心厨师见生意好了，就想着法，找理由要求加工资。

再说，中餐都可以西式摆盘，印度菜只要装逼起来，应该也会让人觉得高档。

要是做中低档，干脆就在酒吧一条街那边，开一家特色手抓饼。

楚向前记得印度飞饼还想很符合粤的口味，然后才慢慢扩大到全国其他城市。

像是水果，烤肉等等馅料的飞饼，其实也已经做了适合国人口味的改良。

这玩意要是做成小吃连锁店，好像挺有搞头的。

楚向前看着艾莉莎笑着说道，“我让人在繁华地段，购买10间十几、二十平米的门店。

专门做你们之前做给我吃的飞饼。馅料则加牛肉粒、火腿肠，菠萝、香蕉等等口味。”

琳达和艾莉莎一愣，加水果的飞饼，根本就不叫印度飞饼了。

因为这玩意是南洋师傅在70年代一点点改良出来的，艾莉莎和琳达做的手抓饼，就和楚向前记忆里的口味很不同。