“第一时间向客人致歉并解释，如果客人愿意等待，立刻打电话让海鲜店送货过来。如果客人不想等，可以更换菜式，或者帮忙安排到其他餐厅用餐。”

沈明珠示意沈向南出列，“你觉得朱经理说得处理流程正确吗？”

沈向南点头，脸上流露出羞愧，“正确。”

“既然你知道这才是正确的解决方案，为什么要做出错误的应对方式？”

沈向南低下头。

“说话！为什么明知是死蟹，还要端上桌给客人吃？”

沈向南满面羞愧，“帝王蟹那么贵，我想着扔了可惜，想着它刚死不久，应该还能吃。”

听了这话，沈明珠当即吩咐朱莉带去把剩下的帝王蟹全部蒸熟。

她则把沈向南和其他员工带去了包厢。

“既然你觉得可惜，那你把这一桌的菜全吃了。”

沈向南不敢违抗沈明珠的命令，端起一盘芙蓉蟹黄羹吃起来。

才吃第一口就哇的一声吐了。

不仅腥得要命，还有股臭味以及苦味。

他从来没吃过这么难吃的蟹黄羹。