座谈会，调研组听取当地卫生部门领导汇报，大肠癌已分别是癌症致死的第四、五位病因。结直肠癌高发地区，人们普遍以高蛋白质、高脂肪、低纤维的精制食品为主。鄂省居民普遍喜食口味重、油腻、辛辣的食物，肉类比以前吃得多，而这类食物在

肠道中分解所需要的时间较长，分解过程中产生的毒素可能被肠道吸收，令肠道不堪重负。

而且，如今人们对于五谷杂粮及含纤维较高的食物吃得少，不但不利于肠内容物的传递和排出，还容易增加对肠黏膜的刺激，这都是诱发大肠癌的高危因素。

在赵原等人在开会的同时，这家医院手术室内，徐宪正在做一台急性重症胰腺炎手术。

急性重症胰腺炎致死率为20%-30%，暴发性胰腺炎致死率高达50%。即使是三甲医院经验丰富的专家，救治急性重症胰腺炎患者也是一项难度不小的挑战。

病情危重的病人，因胰腺炎诱导炎症风暴引起继发性脓毒血症，多次处于生死边缘。

当地实在没办法，只能从培济医院请来徐宪。

徐宪接触的胰腺炎患者不少，但像今天这种情况，却是极少，打开肚子之后，他心瞬间凉了半截。

“这手术没法往下做了，肚子里的情况乱七八糟。”徐宪不满，“为什么不早几天处理?”

病人入院七天，医院一直在进行治疗，如今将烂摊子丢给徐宪，所以他心里极其不舒服。

“那我跟病人家属沟通。”

徐宪遗憾地说，“没办法，这么严重，真的做不了。”

病人跟医院某个领导有亲戚关系，原本听说医院请来了徐宪，心里还挺高兴，但得知徐宪要放弃手术，瞬间就崩溃了。