看着神像前的供品与袅枭升起的香烟，王温陷入沉思中，似想起了什么。神不食人间烟火都需要人间香火的供奉，烟火与香火，差在什么地方呢？滴当一下，盘子响了一下，是香火冷凝下来后，结成的水珠在梁上滴了下来。王温心猛跳了几下，酿酒之时，再怎么酿，酒质都不纯，能不能象刚才的滴水一样，把酒加热后用什么冷下来，酒质就纯了，是香火气所凝，不含人间烟火气，神仙就可以喝了。想到这里，王温手舞足蹈的。父亲王清波看到了，用手狠狠地拧了一下他的屁股，暗示他安静，凝真道长看到了，笑了笑说：“这位施主与我道有缘，它日，必有大成，请后院奉茶。”

王清波夫妇一听慌了，他可是独子啊，忙向道长叩头。道长一笑，不再说话。

仪式结束后回到酒铺，王温似换了一个人，整天对着蒸笼发呆。什么情况呢，与三清观里的事有关吧，会不会他突然生出了出家当道士的念头？夫妇俩商量了一下后，急急地找到何清圣，请她帮忙劝一劝。

“父母俩想哪去了，你看这蒸笼，水汽上去后，被房梁冷却下来，凝成水，什么脏水经过这么一热一冷，都变成了干净的水，我在想，如果我们的酒经过这么一蒸，是不是也可以变得清彻透明，并且更加好喝了呢？”王温拉着她的手，激动地说道：“我们可以把蒸出的汽用竹管或铜管收集并用水给冷却下来，再用罐子收集后，得到一种新酒。”

原来如此，不是要出家当道士啊。虚惊一场，何清圣吁了一口气。两人低着头，凭着自个的想象，商量设计出了一套简单的蒸酒装置，下面是锅，中间是聚气的蒸笼，顶部一根管子把蒸出的气引出去，再是盘着的筒管与外面的冷水连在一起，把汽冷却下来。把这装置交给了铜匠打造。

“这是什么，我打了一辈子的铜也没见到过。”老铜匠一脸蒙，拿着图手脚无措。

王温吩咐道：“照着样子打就行，工钱你说了算，打好后除我们外不得给他人打造。”