第320章 做烤鱼吃!(2 / 4)

作品:《滨海小镇:逍遥渔夫

两女去菜园子里摘黄瓜和茄子,陈骁云把那条大青斑放到冰柜里去,其他的鱼也都放到冰柜里去冷冻保鲜。

那条十多斤的大黑鲷,陈骁云快速去鳞去内脏,清洗出来。

今晚的主角,就是这条大黑鲷鱼!

清洗出来后,在鱼身上改上花刀,然后用调料腌制。

在等鱼腌制的时候,陈骁云将那只两斤多大的红花蟹、鲍鱼、虾等都处理清洗出来。

林婉瑜就和孙晓小清洗茄子、黄瓜、洋葱、胡萝卜等配菜。

陈骁云去把梨碳火烧上,就开始烤鱼!

弄烤鱼有两种方式,一种就是直接用油炸,将鱼炸出来,然后炒上配菜,就端到盘子上去烤着吃了。

这种方式弄出来的烤鱼,并不是很好吃。

另一种就是用碳火慢慢烤,这样烤出来的鱼,鱼肉也美味好吃。

送鱼的陈骁龙回来,看到陈骁云在烤鱼。

“骁云哥,有什么需要帮忙的吗?”

“骁竹呢?你没叫她!”陈骁云抬头看了一眼,只有陈骁龙一个人过来。

“叫了,她说她要陪她母亲吃晚饭,吃了晚饭才过来。”陈骁龙说道。

陈骁云点点头,看着陈骁龙说道:“行吧,你去帮骁虎他们喂一下鸡,这里不需要你帮忙。”

“那好,我去帮他们喂鸡!”陈骁龙点点头,便朝鸡舍而去。

不一会,鱼就被陈骁云烤得金黄,散发着淡淡的香味。

油滋滋作响,看起来非常的诱人。

将鱼烤熟后,陈骁虎三人,才喂鸡回来。

“哇,这鱼烤得,太有食欲了!”

“那是,也不看看是谁烤出来的。”陈骁云得意地说道。

烤好鱼,陈骁云又继续弄配菜,土豆、黄瓜、茄子、胡萝卜这些都切条。

配菜都炒了一大锅!

将洋葱切出来,铺到烤盘里,把鱼放进去,然后在将炒的配菜,放到鱼上,将鱼淹没。

起锅烧油,不辣的那种干辣椒放进去,炝香,油和辣椒淋到配菜上。