“？？？”齐天乐诧异地侧头，“为什么？”

“鸽子这么可爱，你吃得下去？”卫景曜反问他。

齐天乐噎住了，缓了良久后才嗫嗫道，“鸽子生前是可爱啊，但我看到的是红烧ru鸽，那不一样。”

“本质上还是一样的。”卫景曜反驳。

另一边，棠溪将鸽子拔完羽毛后仔细地检查上面是否还残留着小羽毛，确定都干净了，这才拿起刀。

鸽子的肺和气管都要摘除干净，还要检查嘴巴和喉部上是否还留着食物。

红烧ru鸽有腌制生炸法和卤浸入味熟炸法两种，棠溪选择的是卤浸入味熟炸法。

这一做法便是通过卤水卤熟鸽子，上皮风干，油炸制熟，是南城这一带做法。

而腌制生炸法则是山城那一带的做法，棠溪知道，可考虑到现在是在南城，本地人较多。

自然是要用卤浸入味法。

而且这一个做法相对来说节省时间。

——

棠记要和汇丰楼比试的消息基本半个南城的人都知道了。而华永安他们一大早过来送货，却没有被告知，他们也没有想过要问什么。

母子俩还是在菜市场卖菜的时候才知道的，两人赶紧将剩下的青菜全部卖出去，急急忙忙地感到汇丰楼去看比赛。

华永安看着汇丰楼人山人海的，拉着母亲陈淑芬的手，小小眉头皱在了一起，“妈，你说溪溪姐她不告诉我们是不是不让我们知道啊？”

华永安以为他们家跟棠溪一家的关系算是很好了，那为什么这么大的一件事却不说呢？

“傻孩子，”陈淑芬现在的眼睛能看清不少东西了，只不过还是有一点点的模糊。

再等些时日，陈淑芬打算去医院检查一下，是不是自愈了。

提到这眼睛的问题，陈淑芬觉得很稀奇，这是打棠溪来找她们家之后才发生的变化。

前头的十几年里，陈淑芬的这一双眼睛可是越来越看不清楚了。她也都做好了没几年就看不见的准备，也开始学习着在黑暗当中要怎么生活。

可万万没有想到，这一双眼竟然好起来了！