禁忌

以色列是不同宗教和文化交汇融合之地，人们对于信仰和风俗笃信程度较高。避免在安息日（每周五日落至周六日落）前往正统犹太社区，在安息日驾车进入上述社区是严重冒犯，易引起冲突。

前往宗教场所应整洁着装。进入基督教堂参观时，女士要穿着过膝的服装，上衣要有袖，男士应脱帽，不要穿短裤。进入清真寺时一般应脱鞋，女士要穿着过膝服装，戴头巾，男士不要穿短裤。

进入犹太宗教场所及西墙等圣地的着装参照进入清真寺的着装规定，女士不必戴头巾，男士不得露出头顶。

在阿克萨清真寺区域（以方称“圣殿山”不得展示具有政治、宗教意涵的旗帜或标语。

与犹太人共同用餐时应尊重其饮食习惯，事先就共同食用的食品征得对方同意。

由于犹太人和musilin饮食的禁忌，严禁游客自带食品和饮品到酒店餐厅等地，请务必遵守当地的宗教习俗。

犹太教徒不行贴面礼，一般只在同性之间行握手礼。许多犹太妇女不与丈夫以外的异性有身体接触，也不握手，如遇异性，避免与其主动握手，更不能行贴面礼。

musilin斋戒月期间，musilin不允许在日出和日落之间吃饭（8岁以下儿童除外）、饮酒、吸烟，避免在公共场所从事上述活动。

在musilin和极端正统犹太教区，为人物拍照要格外小心，应征得当事人同意。任何时候不要对海关和检查站的军人、警察及军用、警用设施拍照，其他地区在征得军人、警察或当地人同意的情况下可合影留念。

文学

以色列是个多民族国家，既以犹太人为主体，又同时拥有百余万阿拉伯人和大量来自欧洲、中东、北非、俄罗斯等多个国家与区域的移民，拥有不同的文化传承与文学遗产，在文学创作上也表现出强烈的多语种属性与跨文化特征。以色列建国以来，其主流文学当然是用希伯来语创作、主要出自犹太作家之手的文学。

21世纪的第二个十年，是以色列文学遭受重创的十年。期间，十余位不同时代希伯来语犹太作家的领军人物离开人世。这些作家分别就希伯来文学中的某一特定主题，如犹太复国主义叙事、新型犹太人叙事、大屠杀叙事、东方犹太人叙事、女性叙事以及希伯来诗歌的革新与探索做出过重要贡献，拥有不同程度的世界影响。他们的离去，标志着以色列建国以来当代希伯来文学的建构在一定程度上的解体。

音乐

以色列的音乐是混合了西方音乐与东方音乐的综合体，也因此以色列音乐通常采取折衷主义，并且吸收了来自世界各地的流散犹太人所带来的影响。以色列音乐也吸收了现代文化的成分。从犹太教歌曲、亚洲歌曲、阿拉伯流行歌曲—尤其是也门歌手，乃至于嘻哈音乐和重金属音乐都是构成现代以色列音乐的成分。

以色列传统的民间音乐通常是与锡安主义的理想和愿景有关，例如描绘年轻的犹太子弟建构并防卫一个美好家园的题材。类似的题材通常被称为שיריארץישראל（“以色列之歌”）。

以色列的古典音乐管弦乐团以及由祖宾·梅塔领导的以色列爱乐乐团（Israel Philharmonic Orchestra）也在国际间赫赫有名。Dudu Fisher、伊扎克·帕尔曼、皮恩卡斯·祖克曼等人都是来自以色列的知名古典音乐演奏者。

体育

体育在以色列就如同其他国家一样，是非常重要的全国性休闲活动。以色列的运动文化较为类似欧洲的国家。以色列的体育发展可以追溯至以色列建国时期。虽然足球和篮球被视为是以色列最受欢迎的运动，但以色列在许多其他的运动如手球和田径上也有非常杰出的表现，并且也积极投入各种体育项目的发展和推广。

在以色列，运动的文化传统上是注重于参与，而非产生精英的运动员。原因之一是因为义务兵役制度的实施使几乎所有年满18岁的以色列公民都必须加入军队训练，另一个原因可能是因为犹太人的传统精神，强调培养健康的身体和心灵的重要性，但却不太会支持追求竞争性的体育形式。这种传统也是出自历史上马加比家族（以及再献圣殿节）抵制奥林匹克运动会的想法。也因此，许多以色列人喜欢一些非竞争性的运动，例如游泳、远足、以及在沙滩上玩Matkot（一种类似网球的以色列运动）。在奥林匹克运动会中，以色列在柔道、皮划艇、滑浪风帆上都曾赢过奖牌。

名人

总计有十名以色列人和以色列裔人曾获得诺贝尔奖。包括共同获得2004年诺贝尔化学奖的生物学家阿龙·切哈诺沃和阿夫拉姆·赫什科，共同获得2009年诺贝尔化学奖的晶体学家阿达·约纳特，获得2011年诺贝尔化学奖的材料学家丹·舍特曼；共同获得1978年诺贝尔和平奖的政治家梅纳赫姆·贝京，共同获得1994年诺贝尔和平奖的政治家伊扎克·拉宾和希蒙·佩雷斯；共同获得1966年诺贝尔文学奖的作家萨缪尔·约瑟夫·阿格农；共同获得2002年诺贝尔经济学奖的以色列裔美国心理学家丹尼尔·卡内曼，共同获得2005年诺贝尔经济学奖的以美双重国籍经济学家罗伯特·约翰·奥曼。

节假日

以色列公共节日主要来自犹太历史传统，并根据犹太历推算，故而反映到公历就表现为具体日期游移不定。节日从前一天太阳落山开始算起，到当天太阳落山时终止。按犹太历顺序，主要节日有犹太新年、赎罪日等。

一、普林节（Purim）

犹太历Adar月14、15日，一般在公历三月。Purim在希伯来语里意为“抽签”。据说，古代波斯一恶官因痛恨曾得罪过他的一个犹太人而以抽签方式确定了一个杀害所有犹太人的日子，一个做了王后的犹太女子通过周旋处死了恶官，挽救了犹太人。节日期间，剧院通常上演有关这一故事的剧目。人们（主要是儿童）还戴上故事中有关人物的面具参加晚会，因此也有人称之为化装节。晚会上，人们通常吃一种特殊的三角甜饼（希伯来文发音：欧子奈哈曼）， 象征恶官的耳朵。

二、逾越节（Pessah）

犹太历Nissan月14日起的8天，一般是公历三、四月间。逾越节源于《圣经》的《出埃及记》，犹太人为了感谢和庆祝上帝逾越过门框上涂了羊血的希伯来人家庭而屠杀埃及人，帮助犹太人摆脱埃及人的奴役，获得自由。节日庆祝八天，首尾放假两天。节日前，人们要清除家中所有含酵食品。节日期间，禁止出售和食用含酵食品，只能吃无酵食品，例如一种被称为Matsa的特制无酵薄饼，逾越节期间超市里基本没有面包可买。

三、大屠杀纪念日（Holocaust Day）

犹太历Nissan月27日，公历为四月末或五月初。为纪念1933至1945年间惨遭纳粹杀害的六百万犹太人，以色列议会于1951年通过法令，确立犹太历尼散月二十七日为大屠杀纪念日。节日期间，全世界正统派犹太教徒要禁食一天。家家点燃蜡烛，诵读犹太经卷。以国内要举行有总统、总理等重要人物出席的集会或游行，悼念受害者，庆祝犹太民族的生存。当天上午10时，全国鸣笛两分钟，国民停止一切工作，向死难者伫立默哀。

四、阵亡将士纪念日（IDF Memorial Day）