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工作体验(2 / 3)

作品:《二次历程

”好的,那我就放心了,我这会真的走了,你自己照顾好自己。“刘芳再次向我挥了挥手说道。

”好的,谢谢!“我也向她挥了挥手说道。

”真好,安排咱俩在一起,还有个聊伴儿。“中年妇女笑着说道。

”我现在需要搭促销台,你先忙吧。“她继续说道。

”那我帮您吧,您看我能帮您做什么?“我赶紧上前准备搭把手。

”我这个简单,不像你那个,我自己来就行,我只是海报贴好,就没什么了。“她冲我笑了笑说道。

”哦,那就好,如果您需要我的地方您尽管说。“我继续客气的说。

”好的,你也是,有什么需要我帮忙的尽管说。“她回头对我说。

”我需要先接一些水去,您先忙。“我说完就拿着锅去了海鲜部。

”师傅,麻烦您给我接一些水?“我冲海鲜柜里面的师傅说道。

”你是那里的,为什么上我这里来接水,我这里不给你们接水。“师傅看都不看我一眼不耐烦的说道。

”你给她接一些水。“这个时候店长命令师傅说。

”谢谢!“我回头对店长感谢的说。

没想到店长他是个面硬心软的人,也许是刘芳给他的嘱托的缘故吧。从Cindy、刘芳、店长、中年妇女身上我感受到了同是游子之间的相互照顾,感受到了他们传递给我的温度。

”干豆丝,买一赠一,只售三九九,快来看,快来买呀。“中年妇女吆喝着。

我端着锅回来的路上就听见了中年妇女清脆悦耳的叫卖声,原来这样吆喝就可以,一会儿我也照着她的样子吆喝。

我把燃气灶打着火,剪开一包豆包放进锅里,我等着豆包蒸熟后就可以开始叫卖了。

随着中年妇女的叫卖声,我们的促销台前聚集了很多中国人,这时候有人就好奇的问我这个是卖什么的,我说是卖豆包的,她们就问可以试吃吗?我说可以的,不过需要等一会儿。

过了一会,我的第一锅豆包出炉了,我傻呵呵的将六个豆包都拿出来,按照刘芳教的用剪刀剪开,放在餐盘里面扎上牙签,结果还没等我吆喝,就被一抢而空了。

看来促销也是有技巧了,如果我一直这么做,估计一袋也卖不出去,我赶紧剪了另一包放进锅里蒸着,我想了想是不是应该这个时候吆喝,顾客来了先介绍产品,然后每次拿出一个试吃,这样会不会更好一些。

于是我也像中年妇女那样吆喝起来:“快来瞧,快来看呀,好吃的中式豆包降价了,买一赠一才六九九,好吃不贵,快来看呀。”

估计是年龄大了,脸皮也厚了,我听着自己的吆喝声,觉得自己就是个促销员,一点儿也不胆怯,一点儿也不觉得丢脸。

我的叫卖声果然管用,围在中年妇女身边的顾客一部分转到我的促销台前,我赶紧拿出一个豆包剪开给大家试吃着。

“好吃吧,这个值了六九九能买十二个,回家早餐就有了,很省事儿的。”我赶紧介绍着。

“这个都有什么馅儿的?”一个顾客问到。

“有豆沙和红薯馅儿。”我回答道。

“那我要豆沙馅儿的,谁会吃红薯馅儿的。”她一边说着,一边接过我递给她的两袋豆包。

说实话当我看到这个馅儿的时候,我也觉得卖不出去,怎么会有这么奇葩的馅儿。

“我想尝一尝那个红薯馅儿的。”一个年轻人对我说道。

“那您等一会儿,下一锅就是红薯馅儿的。”我赶紧回复说。

“那算了,我下次来再买吧。”她说完就离开了我的促销台。

这时候我才意识到,我应该蒸的时候直接两个馅儿每种都蒸一些,要不然这个顾客就不会丢掉了。我真蠢,看来要把促销员做好也不是一朝一夕的事情,也是需要日积月累的经验的。

就这样由于干豆丝非常受欢迎,因此我也就借着干豆丝的光,顺势卖出去了一些豆包,但是离刘芳的二十箱的纪录还是差了很远。

“你怎么总是跟着我喊呀,我喊什么,你就喊什么,弄得我这边的顾客都走了,我以前一天基本卖光,今天一上午了才卖出去十箱。”中年妇女有点儿埋怨我说。

“大姐,不好意思,我也只是想卖我的东西,没有想抢你生意的意思,要不我下午就不怎么喊了,先卖您的货儿。”我深表歉意的说。

“你可以想一些你自己产品的卖法,这样咱俩不重合,就不会相互影响了。”她也就觉得不应该埋怨我的说道。

“谢谢大姐!”我向她双手合拢做了个谢谢的姿势。

“中午休息了,我们一起去后面仓库吃饭吧。”这个时候一个穿着红围裙,卖方便面的大姐走到我身边对我说。

“Cindy说让我关照着你一些,我上午一直特别忙,就没过来和你打招呼,你中午自己带饭了吗?”她对我说道。

“我没带饭,也忘记带水了,我一会儿回趟家,我就不和您一起吃中饭了。”我赶紧说道。

“好的,那你把燃气灶关了,先回去吃饭吧,下午我来给你拍照发给Cindy。”她友善的和我说道。

“好的,谢谢您!。”我连忙感谢的说。

经过一上午的忙碌,我终于意识到,其实促销员会做和做好是两个概念,比如今天让我来做这个促销,如果要是真的想树立品牌,至少要提前通知我要促销什么产品,产品卖点,销售话术等都应该提前培训。而且促销员操作培训也应该提前培训。感觉这里的促销做的好乱呀。下午再看看吧。我正一边往家着,一边想着,突然我的电话响了。

“老婆,今天上午你做的怎么样?”孟蒙关心的问道。

“还行,挺好的,你中午不是最忙的时候吗,怎么有空给我打电话呀?”我赶紧问道。

“在忙也要抽出时间关心老婆呀。”他笑嘻嘻的对我说。

“你赶紧去工作吧,我忘带水杯了,我回家吃口饭,带上水,下午还要战斗呢。”我有点儿着急的说。

“好吧,都是我不好,忘了提醒你带水了,老婆,你别忘了请假,那我先后挂了。”他嘱咐完就挂断了电话。

请假,对了,忘了这么重要的事情了,我走到家,坐在那里一边喝着水,一边给Cindy发着请假的信息。

”Cindy 不好意思,我想明天请个假,明天我生日,我们想出去走走。“我有点儿歉意地说

”你怎么能这样呢?说好的一做就要两天,如果你明天请假,我没有办法找人,那你今天的薪水也就没有了。“她很着急和气愤的说。

”不好意思,我真不是故意的,是答应你以后,才发现明天是我生日。“我更加歉意地说。

”那你看要不你给我找个人接替你,要不就没有薪水。“她大声说道。

”那好吧,我不请假了。“我对自己说请一天假能去哪里呢,也没有钱,总不能吃自己的老本吧,与其这样,还不如做两天工挣钱好。

”就是,过生日没必要白天过,晚上吃个饭也是可以的。“她语气缓和的说。

“是的,谢谢您的提醒!”我感谢的说

“你今天上午做的怎么样?”她关切地问。

“还行,大家都挺帮助我的。”我说道

“你卖出几箱了?”她好奇的问道。

“刚卖出去四箱。”我回答道。

“很不错了,之前刘芳两天才卖二十箱,如果找你这个速度,应该能把我们在那里的库存卖掉。”她有点儿兴奋的说。

“是吗?我还以为我卖的少呢。”我不好意思地说。我心里想早上刘芳不是说她一天就卖了二十箱吗?怎么和Cindy说的不太一样呢。

“好好干吧,下午卖方便面的大姐会帮助你,把你促销的照片发给我。”她嘱咐说。

“好的,谢谢您!”我感谢道。

“下午上班不要迟到。”她嘱咐说。

“好的。”我答应道。

下午促销的时候,我总结了上午的经验,为了不影响中年妇女的销量,精简了自己的吆喝词,加大了销售热情。