白糖这么神奇的东西都制作出来了，黑乎乎的糖霜还没有办法弄出来吗？

当然，长安城中，并不是每个人都跟紫霞一样想的。

“潘掌柜，按照您的吩咐，今天我一口气买了一百斤的糖霜，足够我们楼里用好一阵子了。”

五合居中，负责采办的伙计邀功一样的站在潘旺面前。

“现在这些客人，喜欢吃甜食和酸甜口味菜式的人是越来越多了，这一百斤糖霜，我看顶多就支撑个半个月就没了。”

潘旺觉得自己痛并快乐着。

一方面，五合居的生意变好了，他自然是开心的。

但是，刚刚推出不久的新菜式，如果就因为糖霜价格上涨就跟着涨价，这就很伤人气了。

有些客人倒是不差这点钱，但是觉得心中不痛快，可能下次就不会来五合居了。

毕竟，跟五合居齐名的点都德和味之素，就在旁边呢。

“那……那我还要再去买吗？今天我去拿天竺商人甘迪的铺子里头，发现好多人都几十斤几十斤的采办糖霜了，这个局面，跟以前可不大一样。”

“再去买一百斤吧，先备够一个月的用量，后面要不要再买，我要再想想。”

潘旺思索了一会，给出了自己的意见。

“行，那我去账房取钱，现在就立马去买。等到明天，说不准这糖霜的价格又上涨了。”

像是五合居这样的场景，在长安城很多地方都在发生。

甘迪站在铺子中，看着人来人往的顾客，脸上露出了得意的笑容。

像糖霜这种不是普通人家消费的东西，越是价格上涨，反而卖的越好。

这根卖其他东西的逻辑，可不大一样。

看来，自己这步棋是走对了。

不过，也是时候再控制一下糖霜的售卖速度，让大家感受一把糖霜货源不足的情况。

甘迪一边想，一边拿起了一跟雪糕品尝了起来。

……

房府。